国立食品技术大学（National University of Food Technologies）

历史沿革

• 该校始建于 1884 年，最初是基辅理工学院制糖系，1930 年成为基辅制糖生产研究所，1935 年更名为基辅食品工业技术研究所，1993 年改组为乌克兰国立食品技术大学，2002 年获得国立大学地位并沿用现名.

学校规模

• 学生数量：拥有约 27,517 名学生.

• 教职工数量：学校师资力量雄厚，拥有众多经验丰富的教师和研究人员，为学生提供高质量的教学和指导.

• 校区与设施：校园包括八栋建筑，有行政部门、教室、实验室、博物馆等基础设施，还为学生提供图书馆、体育设施等完善的服务.

专业设置

• 本科专业：涵盖工程力学、热能、电厂工程、机电和电子学、自动化和计算机集成技术、计算机科学、金融和信贷、人事管理和劳动经济学等，还包括食品加工行业设备、包装的机器和技术、制药和微生物工业设备等与食品技术直接相关的专业，以及粮食的存储技术和加工、水果和蔬菜的保存和加工、肉类保存和处理、牛奶的保存和处理等细分专业.

• 研究生专业：学校在食品技术、生物技术、生态与环境保护、机械工程、计算机科学等多个学科领域设有硕士和博士学位课程，研究方向广泛，如食品质量与安全、食品加工新技术、食品营养与健康等.

教学特色

• 实践教学：注重培养学生的实践能力，与食品企业、科研机构等建立了紧密的合作关系，为学生提供实习、实践和科研项目的机会，让学生能够将理论知识应用于实际工作中，提高解决实际问题的能力.

• 国际化教学：积极开展国际合作与交流，与多个国家的高校和组织建立了合作关系，引进国际先进的教学理念和方法，拓宽学生的国际视野 。学校还提供英语授课的课程和国际交流项目，吸引了众多国际学生前来学习.

• 跨学科教学：鼓励学生进行跨学科学习和研究，培养学生的综合素养和创新能力。例如，在食品技术专业中，融合了化学、生物学、机械工程、计算机科学等多学科知识，使学生能够从多个角度解决食品领域的复杂问题.

科研成果

• 学校在食品技术、生物技术、生态与环境保护等领域开展了广泛而深入的研究，取得了一系列重要的科研成果，为乌克兰的食品工业发展和环境保护做出了重要贡献 。

• 研究方向包括食品加工新技术、食品质量与安全控制、食品营养与健康、生态修复与环境监测等，承担了多项国家级和省部级科研项目，并在国际学术期刊上发表了大量高水平的科研论文.

知名校友

• Yuriy Kosiuk：乌克兰最大农业公司 MHP 的亿万富翁兼首席执行官.

• Mykola Sanov：1966-1981 年担任乌克兰苏维埃社会主义共和国食品工业部长.

• Igor Stepanenko：1965 年担任乌克兰苏维埃社会主义共和国食品工业部长.

• Hryhoriy Surkis：乌克兰最高拉达议员，乌克兰足球联合会主席，欧足联执行委员会成员，曾获乌克兰 “普罗米修斯 - 威望” 奖和 “年度人物” 等多项荣誉