俄罗斯门捷列夫化工大学 Mendeleyev University of Chemical Technology of Russia

化学工程专业：这是学校的王牌专业之一。课程包括化工原理、化学反应工程、化工热力学、化工传递过程等。化工原理课程是化学工程的基础，学生将学习流体流动、传热、传质等基本单元操作，这些知识是理解和设计化工过程的关键。化学反应工程主要研究化学反应在工业规模下的动力学和反应器设计，学生需要掌握如何根据反应的特性选择合适的反应器类型并进行优化。化工热力学则聚焦于化工过程中的能量变化和相平衡，帮助学生理解化工过程中的能量利用和物质状态变化。化工传递过程涉及动量、热量和质量传递的基本原理及其在化工设备中的应用。

化学工艺专业：主要涉及无机化学工艺、有机化学工艺、高分子化学工艺等课程。无机化学工艺侧重于研究无机化合物的制备方法和工业生产过程，如化肥、无机盐等的生产。有机化学工艺则重点关注有机化合物的合成路线和大规模生产，包括石油化工产品、精细化学品等的制造。高分子化学工艺主要学习高分子材料的合成、加工和性能，如塑料、橡胶、纤维等的生产工艺。

材料化学专业：课程包括材料物理化学、材料结构与性能、功能材料、复合材料等。材料物理化学课程从物理和化学的角度研究材料的基本性质，如电学、磁学、光学性质等的物理化学基础。材料结构与性能主要探讨材料的微观结构（如晶体结构、分子结构等）与宏观性能（如力学性能、热性能等）之间的关系。功能材料课程使学生了解具有特殊物理或化学功能的材料（如超导材料、发光材料等）的原理、制备和应用。复合材料课程则专注于由两种或两种以上不同材料组合而成的材料的设计、制备和性能研究。

生物化工专业：涵盖生物化学、微生物学、生物反应工程、生物分离工程等课程。生物化学是基础课程，学生将深入学习生物体内的化学过程，如蛋白质、核酸、糖类等生物大分子的结构和代谢。微生物学主要研究微生物的形态、生理、遗传和生态等方面，为生物化工过程中的微生物应用提供基础。生物反应工程侧重于生物反应过程在工业规模下的动力学和反应器设计，例如发酵过程的优化。生物分离工程则关注从生物反应体系中分离和纯化目标产物的方法和技术，如离心、过滤、色谱等方法。